De ekologiska avokadorna från Carratraca, hälsosamma och miljövänliga delikatesser.

De ekologiska avokadorna från Carratraca, hälsosamma och miljövänliga delikatesser.

Avokador är på modet! De är utsökta hälsosamma frukter som är lätta att lägga till i kosten. De har blivit en grundläggande ingrediens i många spanska kök och fler och fler länder börjar efterfråga denna frukt mer och mer, bland dessa Sverige. Eftersom den är ansedd som superfood, läggs det upp massor med nya recept på nätet dagligen, kunskaper om denna frukt, även kallad ”det gröna guldet”, är dock fortfarande mycket begränsade. Visste du att det är stor skillnad på en ekologisk och en icke-ekologisk avokado och vet du vad skillnaden är?

Äventyret att hitta Malagas mineralskatter

Äventyret att hitta Malagas mineralskatter

Provinsen Malaga gömmer massor av naturskatter att upptäcka. Magiska områden som gömmer sig i tät växtlighet, mystiska grottor, omöjliga klippor, otroliga utkiksplatser eller fantasisanddyner, bland många andra, utgör en varierande tavla med landskap från Malaga. Och i alla dessa finns gömda juveler att upptäcka: mineralerna i Malaga

Världsstäddagen 2019

Världsstäddagen 2019

Den 21 september 2019 firade vi på Finca Solmark Världsstäddagen, det kom volontärer bland annat från Carratraca, Coín, Mijas, Álora och Madrid.