Hur vet jag om en avokado är mogen?
För att se om den är mogen är det en bra idé att ta bort stjälken från toppen. Om färgen som syns inuti är gul är frukten perfekt mogen, men om den är grön har den inte nått sin optimala punkt ännu och om den är mörk har den redan passerat sin bästa mognadsperiod.
Recept med Avokado
Pizza med avokado, lax och rucola
Vem har sagt att pizza inte är hälsosam mat? Med dessa ingredienser kan den bli det. Prova att laga den med avokado, lax och rucola. Du kan också göra den med fullkornsbotten. Det är mycket gott!
Tonfisksallad med sallad, tomater, avokado och rödlök
Ibland är mindre mer. Denna enkla men läckra sallad är perfekt på sommaren, men går bra att äta när som helst på året. Du kan anpassa den efter din egen smak genom att lägga till de ingredienser som du gillar mest. Den passar utmärkt som förrätt eller som tillbehör till en huvudrätt.
Quesadillas med avokado och ost
För att göra detta recept rekommenderar vi att du använder mogen avokado med ordentligt mjukt fruktkött. Det gör att de blir krämigare.