Tonfisksallad med sallad, tomater, avokado och rödlök
Svårighetsgrad
EnkelTid
20 MinPersoner
2HUVUDINGREDIENS
AVOKADOKategori
SALLADER
Sammanfattning
Ibland är mindre mer. Denna enkla men läckra sallad är perfekt på sommaren, men går bra att äta när som helst på året. Du kan anpassa den efter din egen smak genom att lägga till de ingredienser som du gillar mest. Den passar utmärkt som förrätt eller som tillbehör till en huvudrätt.
Ingredienser
1 påse blandade salladsblad
1 kopp körsbärstomater
1 avokado
2 burkar tonfisk i vatten
½ kopp svarta oliver (valfritt)
¼ kopp av vår extra jungfruolivolja
1 kvist färska örter (dill, mynta, oregano)
En halv lök
1 handfull frön
Salt och peppar efter smak
Gör så här
1
Skölj salladsbladen och tomaterna.
2
Skär tomaterna i fyra delar. Blanda med salladsbladen.
3
Dela avokadon på mitten på längden, ta ut kärnan och separera fruktköttet från skalet med en sked. Skär i små bitar och tillsätt i salladen.
4
Häll av tonfisken, hacka den och tillsätt den i salladen. Tillsätt finstrimlad lök.
5
Blanda den extra jungfruoljan med de hackade färska örterna och lite salt och peppar. Häll den smaksatta oljan över salladen som en dressing och tillsätt till sist fröna.
