YITH Badge

Pinjenötter EKO 100 gram

199kr inkl. moms

Pinjenötter

Pinjeträd (pinus pinea) växer runt Medelhavet, mestadels i Portugal och Spanien, men även en del i Italien, Grekland och Turkiet och är ett mycket vanligt träd, kusin till våra svenska tallar (men inte lika härdig för att klara av vårt nordliga klimat).

Det tar ungefär 25 år innan de börjar få kottar och träden brukar ofta leta sig upp mot 20 meters höjd.

Själva pinjenötterna växer inuti den stora kotten, som ofta blir över 10cm i diameter. Varje kotte håller någonstans mellan 20 och 50 frön. När kotten sitter på trädet så döljer den fröna och de kan bara skakas loss när kotten är mogen och öppnar upp fjällen.

Detta kan göras med maskinell hjälp, men oftast låter man dem soltorka tills de öppnar sig och fröna faller ur. Sedan behöver man avlägsna skalet innan det går att äta nöten.

Nötterna är rika på järn, zink, protein och fleromättat fett (ca 35%). De används i en mängd olika maträtter i det spanska köket och givetvis i Italiens berömda pesto från Genua.

Pinjenöten har en mild, smörig smak. De är utsökta att ha i bakverk, soppor, sallader, till fisk och kött och som tilltugg. De är dessutom kända som afrodisiaka.

Förvaras mörkt och svalt.

Vi sampackar alla beställningar så långt det är möjligt. Detta är för att spara på miljön och skicka så lite luft som möjligt.

Om ni är flera som beställer tillsammans så kommer ni därför ibland att behöva dela upp varorna själva.

199kr inkl. moms

Förvaring och annan information
  1. Packa upp frukten omgående! Lådan är endast till för leveransen, inte förvaring.
  2. Tänk på att det är färsk frukt utan en massa tillsatser. Den har kortare hållbarhet.  
  3. Förvaring frukt. Via tex Google kan du hitta mängder av bra tips och tricks för olika frukter. Vad funkar bäst hemma hos just dig?
  4. Generell förvaring: Fukt och värme är dåligt! Svalt, torrt och mörkt är bättre. Svalt ca 5-8 grader, som ett kylskåp. Tänk på att varje frukt är unik!
  5. Förvara vissa frukter åtskilda. En del frukt innehåller mycket ETYLEN, vilket gör att annan frukt i dess närhet mognar SNABBARE.
  6. Behöver du reklamera något? Vi tar emot reklamationer som sker inom 7 dagar från hemkomst/ankomst utlämningsställe via denna länk: hemsida reklamera
  7. Ful frukt/udda formad frukt? Skala och smaka först.
  8. Hämta på lagret i Linköping? Då beställer du via denna hemsida: hemsida länk ekofrukt

Vi rekommenderar också

Recensioner

    Bli den första att recensera “Pinjenötter EKO 100 gram”
    0
      0
      Kundvagn
      Din korg är tomTillbaka till butiken
      Fortsätt handla