I denna guide av Johan Blanche finns allt som du behöver veta om olivolja. Första delen består av fakta om historia och traditioner, tillverkning och regioner. I den andra delen beskrivs de flesta olivoljor som finns på den svenska marknaden med användningstips och smakpoäng som gör det lätt välja rätt olivolja i butiken. De vackra bilderna får dig att längta till olivlunden och till de underbara smakupplevelser olivoljan ger. Författaren har en gedigen bakgrund som vinkännare och matexpert.
Såhär skriver författaren om Finca Solmarks Olivolja:
Ljus gyllene gul med ofiltrerat dimmigt utseende. Doften är färsk av brynt smör och hasselnötter med ett fint nougatanslag. Vidare en ton av citrusblom, färsk mandel och havtorn. Smaken är härligt krämig och söt med en len textur och en mycket subtil bitterhet. I avslutning en fin sälta och kittlande mineralitet. Totalt sett en elegant olivolja med läcker krämighet väl passande till fisk, grönsaksprimörer och till frukt. Poäng 16 (20).
Johan Blanche 20190813
Vi sampackar alla beställningar så långt det är möjligt. Detta är för att spara på miljön och skicka så lite luft som möjligt.
Om ni är flera som beställer tillsammans så kommer ni därför ibland att behöva dela upp varorna själva.
199kr inkl. moms
I lager
Förvaring och annan information
- Packa upp frukten omgående! Lådan är endast till för leveransen, inte förvaring.
- Tänk på att det är färsk frukt utan en massa tillsatser. Den har kortare hållbarhet.
- Förvaring frukt. Via tex Google kan du hitta mängder av bra tips och tricks för olika frukter. Vad funkar bäst hemma hos just dig?
- Generell förvaring: Fukt och värme är dåligt! Svalt, torrt och mörkt är bättre. Svalt ca 5-8 grader, som ett kylskåp. Tänk på att varje frukt är unik!
- Förvara vissa frukter åtskilda. En del frukt innehåller mycket ETYLEN, vilket gör att annan frukt i dess närhet mognar SNABBARE.
- Behöver du reklamera något? Vi tar emot reklamationer som sker inom 7 dagar från hemkomst/ankomst utlämningsställe via denna länk: hemsida reklamera
- Ful frukt/udda formad frukt? Skala och smaka först.
- Hämta på lagret i Linköping? Då beställer du via denna hemsida: hemsida länk ekofrukt
Du måste vara inloggad för att skriva en recension.
Recensioner