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El aguacate ecológico de Carratraca, una delicia saludable y respetuosa con el medioambiente
El aguacate está de moda. Delicioso, sano y fácil de incorporar en tu dieta, se ha convertido en un ingrediente fundamental en muchos hogares españoles y en cada vez más países europeos, entre ellos, Suecia, principal país nórdico en la demanda de esta fruta. Considerada un superalimento, las redes nos invaden cada día con sus múltiples recetas aunque aún hay bastante desconocimiento sobre lo que se ha llegado a denominar “el oro verde”. Por ejemplo ¿sabías que existe una gran diferencia entre el aguacate ecológico y el que no lo es?
¿Estás pensando en mudarte a vivir a España? Carratraca es tu lugar
El mundo actual está experimentando una enorme transformación. Las grandes ciudades siguen concentrando a buena parte de la población, ya que, por trabajo, estudios y ocio, atraen a una gran cantidad de personas. Sin embargo, la digitalización de muchos empleos está haciendo posible que cada vez más se pueda teletrabajar desde cualquier lado, y no son pocos los que eligen hacerlo desde un pueblo pequeño.
Entrevista a Johan Blanche
Johan Blanche es escritor y consultor sensorial de alimentos y bebidas. Esto incluye vino, aceite de oliva y todo tipo de materias primas de alta calidad. También es enólogo en las subastas de Systembolaget / Bukowskis en Suecia.
Escapada a Carratraca: qué visitar en este encantador pueblo de la sierra malagueña
A unos 50 kilómetros de la ciudad de Málaga se encuentra un pequeño tesoro de la provincia malacitana, el pueblo de Carratraca. De calles estrechas y casitas blancas, este municipio encierra multitud de atractivos que lo convierten en una visita entrañable y única para aquellos que quieran conocer la magia de las poblaciones serranas andaluzas.
El despegue de los productos ecológicos: garantía de salud y bienestar
La popularidad de los productos ecológicos ha experimentado un notable desarrollo en los últimos años. Cada vez estamos más concienciados sobre las propiedades y beneficios de comer estos alimentos, y son muchos los estudios que avalan sus características saludables frente a los cultivados mediante técnicas de agricultura intensiva.
La aventura de descubrir los tesoros minerales de Málaga
La provincia de Málaga alberga decenas de tesoros naturales por descubrir. Parajes mágicos que se ocultan tras la tupida vegetación, cuevas misteriosas, riscos imposibles, miradores de ensueño o dunas de fantasía, entre muchos otros, componen el variopinto lienzo paisajístico malacitano. Y en todos ellos hay pequeñas joyas ocultas por descubrir: los minerales malagueños.