REA
KORT DATUM
Oliver DOP Aloreña EKO REA – 550 gram
49kr inkl. moms
Slutsålt
Oliver DOP Alora
Från grannbyn Álora kommer dessa fantastiska, ekologiska, bordsoliver. Områdets oliver kallas för Manzanilla Aloreña och har ett skyddat ursprung, så kallat D.O.P. (Denominación de Origen Protegida) (Sverige var ett av de första sju länder som jobbade fram denna typ av benämning redan på 50-talet och det finns idag 12 svenska produkter som har motsvarande skydd – t ex Falukorv, Skånsk Spettekaka, Kalix Löjrom m fl).
Manzana betyder äpple på spanska och namnet på oliven kommer ur dess väldigt runda form, som påminner om ett äpple. Den har en lätt grön färg, med drag åt gult/gyllenfärgat och både oliver och de naturliga tillsatserna är alltså helt ekologiska.
Oliverna kommer ”partidas”, alltså delade och med kärnan kvar. I en burk på 1,3kg så är 550gram oliver och resten är glasburk/lock samt vätska. Vätskan innehåller en blandning av framförallt vitlök och timjan, men även fänkål och paprika. Först förbereds oliverna i en saltlösning i minst 1 månad innan de förpackas i burkarna.
Det här är bordsolivernas motsvarighet till serranoskinkans ”Pata negra” och de godaste oliver vi ätit. Förvaras svalt och bör konsumeras inom ett par veckor efter att burken först öppnats.
Oliverna har kort bäst-före-datum och bör ätas upp tämligen omgående efter att burken öppnats för första gången.
Vi sampackar alla beställningar så långt det är möjligt. Detta är för att spara på miljön och skicka så lite luft som möjligt.
Om ni är flera som beställer tillsammans så kommer ni därför ibland att behöva dela upp varorna själva.
49kr inkl. moms
Slutsålt
Förvaring och annan information
- Packa upp frukten omgående! Lådan är endast till för leveransen, inte förvaring.
- Tänk på att det är färsk frukt utan en massa tillsatser. Den har kortare hållbarhet.
- Förvaring frukt. Via tex Google kan du hitta mängder av bra tips och tricks för olika frukter. Vad funkar bäst hemma hos just dig?
- Generell förvaring: Fukt och värme är dåligt! Svalt, torrt och mörkt är bättre. Svalt ca 5-8 grader, som ett kylskåp. Tänk på att varje frukt är unik!
- Förvara vissa frukter åtskilda. En del frukt innehåller mycket ETYLEN, vilket gör att annan frukt i dess närhet mognar SNABBARE.
- Behöver du reklamera något? Vi tar emot reklamationer som sker inom 7 dagar från hemkomst/ankomst utlämningsställe via denna länk: hemsida reklamera
- Ful frukt/udda formad frukt? Skala och smaka först.
- Hämta på lagret i Linköping? Då beställer du via denna hemsida: hemsida länk ekofrukt
Du måste vara inloggad för att skriva en recension.
Recensioner