Kvitten EKO
Kvitten (Cydonia oblonga)
Kvitten är en äppelliknande frukt som var känd runt Medelhavet redan under antiken. Den har ett fast fruktkött som främst används till att göra marmelad på, men som även kan användas vid tillverkning av raki.
Den går även att äta färsk, men måste bankas lite först. Man slår frukten runtom så att saften frigörs och kan sedan skära upp den med en kniv.
I Spanien görs framförallt carne de membrillo – kvittenpastej. Det äts med fördel ihop med ost och är en riktig delikatess (men riktigt onyttigt då ungefär hälften är socker). Man gör det i långkok och så stelnar det sedan till den typiska röd-bruna gelén. Det är typiskt även i Portugal, Italien, Turkiet m fl länder.
Vi sampackar alla beställningar så långt det är möjligt. Detta är för att spara på miljön och skicka så lite luft som möjligt.
Om ni är flera som beställer tillsammans så kommer ni därför ibland att behöva dela upp varorna själva.
79kr – 149kr inkl. moms
Förvaring och annan information
- Packa upp frukten omgående! Lådan är endast till för leveransen, inte förvaring.
- Tänk på att det är färsk frukt utan en massa tillsatser. Den har kortare hållbarhet.
- Förvaring frukt. Via tex Google kan du hitta mängder av bra tips och tricks för olika frukter. Vad funkar bäst hemma hos just dig?
- Generell förvaring: Fukt och värme är dåligt! Svalt, torrt och mörkt är bättre. Svalt ca 5-8 grader, som ett kylskåp. Tänk på att varje frukt är unik!
- Förvara vissa frukter åtskilda. En del frukt innehåller mycket ETYLEN, vilket gör att annan frukt i dess närhet mognar SNABBARE.
- Behöver du reklamera något? Vi tar emot reklamationer som sker inom 7 dagar från hemkomst/ankomst utlämningsställe via denna länk: hemsida reklamera
- Ful frukt/udda formad frukt? Skala och smaka först.
- Hämta på lagret i Linköping? Då beställer du via denna hemsida: hemsida länk ekofrukt
Du måste vara inloggad för att skriva en recension.
Recensioner