Hasselnötter Rostade EKO

Hasseln (Corylus avellana), är ett mindre träd eller buske som blir 5-8 meter hög. På spanska kallas hasselnöten för just ”avellana” och namnet har sitt ursprung i den lilla byn Avella i mellersta Italien (i provinsen med namnet Avellino).

Hasselns ursprung är nånstans i nuvarande Turkiet, strax söder om Svarta Havet och än idag är Turkiet världens största producent av hasselnötter, följt av Italien, Azerbadjan, USA, Kina m fl. I Spanien odlas det en hel del, främst i nordöstra delen (alla hemma i Sverige har väl någon gång ätit Tarragona-choklad med just hasselnötter).

Nötterna används till en mängd olika saker – bakverk, Nutella osv. Som barn fick vi ofta hasselnötsbiffar istället för hamburgare, vilket smakar helt fantastiskt och är väldigt mättande.

Hasselnöten är rik på en mängd nyttigheter. Runt 60% fett, 15% protein, olika B-vitaminer (tiamin, niacin, B6), A-vitaminen Retinol, C, E och K-vitaminer samt andra mineraler – järn, magnesium, kalcium mm.

Precis som med många andra frukter så används precis allting – skalen blir till energi, bladen blir djurfoder, blad och bark används också av laboratorier för att tillverka en typ av koagulant medan trä har använts till allt från mindre snickerier och korgmaterial, till stängsel och lerklining.

Denna förpackning innehåller redan skalade och rostade hasselnötter.

Vi sampackar alla beställningar så långt det är möjligt. Detta är för att spara på miljön och skicka så lite luft som möjligt.

Om ni är flera som beställer tillsammans så kommer ni därför ibland att behöva dela upp varorna själva.

Förvaring och annan information

Packa upp frukten omgående! Lådan är endast till för leveransen, inte förvaring.
Tänk på att det är färsk frukt utan en massa tillsatser. Den har kortare hållbarhet.
Förvaring frukt. Via tex Google kan du hitta mängder av bra tips och tricks för olika frukter. Vad funkar bäst hemma hos just dig?
Generell förvaring: Fukt och värme är dåligt! Svalt, torrt och mörkt är bättre. Svalt ca 5-8 grader, som ett kylskåp. Tänk på att varje frukt är unik!
Förvara vissa frukter åtskilda. En del frukt innehåller mycket ETYLEN, vilket gör att annan frukt i dess närhet mognar SNABBARE.
Behöver du reklamera något? Vi tar emot reklamationer som sker inom 7 dagar från hemkomst/ankomst utlämningsställe via denna länk: hemsida reklamera
Ful frukt/udda formad frukt? Skala och smaka först.
Hämta på lagret i Linköping? Då beställer du via denna hemsida: hemsida länk ekofrukt