{"id":383913,"date":"2026-10-19T08:31:55","date_gmt":"2026-10-19T06:31:55","guid":{"rendered":"https:\/\/fincasolmark.com\/?post_type=product&p=383913"},"modified":"2026-10-19T09:41:38","modified_gmt":"2026-10-19T07:41:38","slug":"zigges-bbq-medelhavskrydda-back-in-black-200g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/producto\/zigges-bbq-medelhavskrydda-back-in-black-200g\/","title":{"rendered":"Zigges BBQ Medelhavskrydda Back in Black 200g"},"content":{"rendered":"

Du som bes\u00f6kt mig p\u00e5 g\u00e5rden n\u00e5gon g\u00e5ng sedan 2024 har med stor s\u00e4kerhet f\u00e5tt stifta bekantskap med denna h\u00e4rliga krydda.<\/p>\n

Michael \u201dZigge\u201d Sigurdsson b\u00f6rjade med mathantverk i form av rubs och kryddor f\u00f6r m\u00e5nga \u00e5r sedan. Allting g\u00f6rs f\u00f6r hand och sm\u00e5skaligt i Onsala utanf\u00f6r G\u00f6teborg. Han \u00e4r ocks\u00e5 drivande i svenska delen av WBQA och hans kryddor anv\u00e4nds av flera svenska lag som t\u00e4vlar i olika former av grillande.<\/p>\n

I kryddsortimentet ing\u00e5r en m\u00e4ngd olika blandningar och alla har gemensamt att de \u00e4r fria fr\u00e5n glutamat (smakf\u00f6rst\u00e4rkare), f\u00e4rg\u00e4mnen, klumpf\u00f6rebyggande medel, socker och de \u00e4r laktosfria och veganska.<\/p>\n

Det enda som \u00e4r ett undantag h\u00e4r f\u00f6r Finca Solmark, \u00e4r att ingredienserna inte \u00e4r certifierat ekologiska, men det \u00e4r n\u00e5got jag bett om till en framtida tillverkning och jag hoppas att kunna \u00e5terkomma med inom kort.<\/p>\n

Till dess ville jag iallafall kunna erbjuda denna fantastiska krydda \u00e4ven till kunder hemma i Sverige. Annars g\u00e5r den bara att k\u00f6pa p\u00e5 g\u00e5rden vid bes\u00f6k, n\u00e5got som blivit v\u00e4ldigt popul\u00e4rt efter att den provats ihop med olivolja och br\u00f6d, tillsammans med avokado och mycket annat.<\/p>\n

Medelhavsblandningen kallar Zigge f\u00f6r Back in Black (precis som mig s\u00e5 gillar han AC\/DC). Det fina \u00e4r ocks\u00e5 att tomat- och paprikaflakesen inte \u00e4r s\u00e5 finmalda, s\u00e5 det blir lite \u201dtuggigt\u201d.<\/p>\n

Sm\u00e5skaligt kryddhantverk blir inte s\u00e5 mycket b\u00e4ttre \u00e4n s\u00e5 h\u00e4r.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

INFORMATION:<\/p>\n

Medelhavsinspirerad allkrydda\/grillkrydda. Utan tillsatt socker\u00a0och 200g vikt.<\/p>\n

Passar till n\u00f6t, kalv, lamm, kyckling, fl\u00e4sk, gr\u00f6nsaker, avokado, br\u00f6d, fisk mm.<\/p>\n

Inneh\u00e5ller: havssalt, svartpeppar, vitl\u00f6k, paprikaflakes, tomatflakes & persilja.
\nKan inneh\u00e5lla sp\u00e5r av sesamfr\u00f6n och senap!<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t
N\u00e4ringsv\u00e4rde per 100g:<\/th><\/td><\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Energi<\/td>610\/146<\/td>kJ\/kcal<\/td>\n<\/tr>\n
Fett<\/td>2,2<\/td>g<\/td>\n<\/tr>\n
- Varav m\u00e4ttat fett<\/td>0,5<\/td>g<\/td>\n<\/tr>\n
Kolhydrater<\/td>31,8<\/td>g<\/td>\n<\/tr>\n
- Varav sockerarter<\/td>4,6<\/td>g<\/td>\n<\/tr>\n
Protein<\/td>7,2<\/td>g<\/td>\n<\/tr>\n
Salt<\/td>46,1<\/td>g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Du som bes\u00f6kt mig p\u00e5 g\u00e5rden n\u00e5gon g\u00e5ng sedan 2024 har med stor s\u00e4kerhet f\u00e5tt stifta bekantskap med denna h\u00e4rliga krydda. Michael \u201dZigge\u201d Sigurdsson b\u00f6rjade med mathantverk i form av rubs och kryddor f\u00f6r m\u00e5nga \u00e5r sedan. Allting g\u00f6rs f\u00f6r hand och sm\u00e5skaligt i Onsala utanf\u00f6r G\u00f6teborg. Han \u00e4r ocks\u00e5 drivande i svenska delen av […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":383915,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[386],"product_tag":[],"class_list":["post-383913","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-zigges","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/383913","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=383913"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/383915"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=383913"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=383913"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=383913"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=383913"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}