{"id":371620,"date":"2026-02-14T18:18:49","date_gmt":"2026-02-14T17:18:49","guid":{"rendered":"https:\/\/fincasolmark.com\/?post_type=product&p=371620"},"modified":"2026-03-10T09:14:40","modified_gmt":"2026-03-10T08:14:40","slug":"pomerans-5-pack","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/producto\/pomerans-5-pack\/","title":{"rendered":"Pomerans EKO 5-pack"},"content":{"rendered":"

Ekologisk pomerans fr\u00e5n M\u00e1laga<\/strong><\/p>\n

Pomerans (citrus aurantium) \u00e4r en hybrid av ursprungscitrusen pompelmus (citrus maxima) och en \u00e4ldre ursprunglig mandarin.<\/p>\n

Tr\u00e4den \u00e4r vanliga att anv\u00e4nda som dekorativa tr\u00e4d i st\u00e4der och i ex Sevilla, Cord\u00f3ba och M\u00e1laga s\u00e5 plockar kommunerna in frukten och g\u00f6r lokala marmelader p\u00e5 dem. I Cord\u00f3ba b\u00f6rjade man att g\u00f6ra detta redan p\u00e5 900-talet och \u00e4n idag finns en v\u00e4ldigt speciell plantering av dem strax framf\u00f6r den v\u00e4rldsunika mosk\u00e9-katedralen som uppf\u00f6rdes som mosk\u00e9 p\u00e5 900-talet och sedan blev katedral p\u00e5 1200-talet.<\/p>\n

M\u00e5nga \u00e4r de g\u00e5nger jag sett turister plockat ner en frukt i tron att det \u00e4r en s\u00f6t och fin apelsin, f\u00f6r att en stund senare dra ihop ansiktet i en grimas n\u00e4r de provat denna bittra och syrliga citrus.<\/p>\n

Den anv\u00e4nds fr\u00e4mst vid tillverkning av marmelad och har under m\u00e5nga \u00e5r haft en h\u00f6g status bland europas nobless, d\u00e5 det p\u00e5 1800-talet ans\u00e5gs vara n\u00e5got mycket exklusivt i framf\u00f6rallt Storbritannien.<\/p>\n

Den bittra smaken kommer fr\u00e5n n\u00e5got som heter NHDC (f\u00f6r er som gillar l\u00e5nga kr\u00e5ngliga namn \u2013 Neohesperidindihydrochalkon \u2013 E-959) och som matindustrin sedan utvinner och g\u00f6r s\u00f6tningsmedel av.<\/p>\n

Precis som kumquat har pomerans gott om pektin, vilket g\u00f6r den utm\u00e4rkt f\u00f6r marmeladtillverkning, liksom till olika typer av lik\u00f6rer och kompotter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pomerans 5-pack<\/p>\n","protected":false},"featured_media":297848,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"

Ekologisk gr\u00f6n lime fr\u00e5n M\u00e1laga<\/strong><\/p>\r\nJag \u00e4lskar Medelhavet \u2013 livsfilosofin, r\u00e5varorna och maten. F\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan best\u00e4mde jag mig f\u00f6r flytta ner till Spanien f\u00f6r att g\u00f6ra h\u00e4lsosam och ekologisk olivolja p\u00e5 min alldeles egna g\u00e5rd, eller finca som det heter p\u00e5 spanska.\r\n\r\nDet var inte ett sv\u00e5rt beslut att \u00e4ven b\u00f6rja odla avokado och en hel del annat. Faktum \u00e4r att vi har \u00f6ver 200 olika sorters frukttr\u00e4d, m\u00e5nga i rent experimentsyfte.\r\n\r\nDet \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r ett stort n\u00f6je att kunna erbjuda en l\u00e5da med s\u00e4songens<\/strong> absolut b\u00e4sta<\/strong> gr\u00f6n lime!! L\u00e5dan inneh\u00e5ller 4kg gr\u00f6n<\/strong> lime <\/strong>av absolut h\u00f6gsta kvalit\u00e9.\r\n\r\n\"Ekologisk<\/a>\r\n\r\nV\u00e5r ekologiska frukt \u00e4r ekologisk p\u00e5 riktigt<\/strong>! Inga konstgjorda etylenbehandlingar f\u00f6r att snabba p\u00e5 mognaden av frukten p\u00e5 artificiell v\u00e4g (\u201dgodk\u00e4nt\u201d inom ekologisk odling, men inget vi sysslar med). V\u00e5r frukt mognar p\u00e5 tr\u00e4den och plockas s\u00e5 n\u00e4ra sin perfekta mognadsgrad som m\u00f6jligt. Sen tar det ungef\u00e4r en vecka hem till ditt k\u00f6ksbord. Bra va?!\r\n\r\nEftersom vi gillar att g\u00f6ra saker lite extra bra s\u00e5 har vi valt att utveckla en variant av den gamla klassiska banankartongen, en riktigt rej\u00e4l l\u00e5da som fraktar frukten varsamt och utan st\u00f6tar som l\u00e4tt sker i enklare f\u00f6rpackningar. Vi f\u00f6rpackar frukten i rej\u00e4lt med tr\u00e4ull och allting sker helt f\u00f6r hand. Kartongen kan sedan med f\u00f6rdel \u00e5teranv\u00e4ndas f\u00f6r att f\u00f6rvara saker i, eller varf\u00f6r inte som en l\u00e5da f\u00f6r katten?\r\n\r\nGivetvis levererar<\/strong> vi till HELA Sverige<\/strong>. \u00c4ven du som bor l\u00e5ngt ute p\u00e5 landsbygden har ju r\u00e4tt att njuta av god frukt.\r\n\r\nJag hoppas verkligen att det m\u00e4rks, och att du uppskattar kvalit\u00e9n p\u00e5 v\u00e5r frukt. Vi l\u00e4gger stor omsorg och mycket engagemang i v\u00e5r produkt \u2013 f\u00f6r att kunna tillfredsst\u00e4lla \u00e4ven den mest kr\u00e4sne gastronomen. Jag ser verkligen fram emot att h\u00f6ra vad du tycker \u2013 skriv g\u00e4rna en rad eller sl\u00e5 en signal, kontaktuppgifterna finns h\u00f6gst upp p\u00e5 sidan!<\/strong>\r\n\r\nNamnet, Finca Solmark, \u00e4r en hyllning till det \u00f6stg\u00f6tska lilla kvarteret Solmark i Vikingstad, d\u00e4r jag v\u00e4xte upp. Har du v\u00e4garna f\u00f6rbi s\u00f6dra Spanien \u00e4r du varmt v\u00e4lkommen att bes\u00f6ka oss p\u00e5 g\u00e5rden och smaka p\u00e5 finca-livet, i en kombination av det b\u00e4sta ur svensk och spansk filosofi.","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[129],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-371620","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-citrusfrukt","8":"first","9":"outofstock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/371620","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=371620"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/297848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=371620"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=371620"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=371620"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=371620"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}