{"id":321715,"date":"2024-01-17T08:39:19","date_gmt":"2024-01-17T07:39:19","guid":{"rendered":"https:\/\/fincasolmark.com\/?post_type=product&p=321715"},"modified":"2026-04-09T22:09:32","modified_gmt":"2026-04-09T20:09:32","slug":"avokado-blodapelsin-eko","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/producto\/avokado-blodapelsin-eko\/","title":{"rendered":"Avokado + Blodapelsin EKO 4kg"},"content":{"rendered":"

Ekologisk avokado och blodapelsin fr\u00e5n M\u00e1laga<\/strong><\/p>\n

L\u00e5dan inneh\u00e5ller ca 2kg ekologisk avokado och ca 2kg ekologisk blodapelsin av absolut h\u00f6gsta kvalit\u00e9.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Ekologisk avokado fr\u00e5n M\u00e1laga<\/strong><\/p>\n

Leveranser just nu inneh\u00e5ller Hass*<\/span><\/strong><\/p>\n

*(Okt\/Nov\/Dec = Bacon) \u2013 (Nov\/Dec\/Jan = Fuerte) \u2013 (Dec\/Jan\/Feb = Pinkerton) \u2013 (Feb-Maj = Hass) \u2013 (Maj-Juli = Lamb Hass) \u2013 (Juni-Juli = Reed)<\/p>\n

Bacon<\/span><\/strong>\u00a0\u2013 h\u00f6stens f\u00f6rsta sort har mycket tunt skal och \u00e4r mogen f\u00f6rst n\u00e4r skalet \u00e4r v\u00e4ldigt \u201dsladdrigt\u201d och i princip kan peelas av med fingrarna. Den mognar allts\u00e5 utifr\u00e5n och in, s\u00e5 om du \u00f6ppnat en som du trott \u00e4r mogen men den \u00e4nd\u00e5 \u00e4r h\u00e5rd inne i mitten \u2013 d\u00e5 har du \u00f6ppnat den f\u00f6r tidigt (ja vi vet, den\u00a0k\u00e4nns<\/i>\u00a0mogen s\u00e5som en del andra sorter kan g\u00f6ra, men Bacon kr\u00e4ver \u00e4nnu lite mer tid och ska k\u00e4nnas v\u00e4ldigt v\u00e4ldigt mjuk i skalet f\u00f6r att vara helt mogen). Utm\u00e4rkt till guacamole, smoothies, p\u00e5 sm\u00f6rg\u00e5sen mm.<\/u><\/u><\/span><\/p>\n

Fuerte<\/span><\/strong>\u00a0\u2013 den h\u00e4rligt kr\u00e4miga avokado kan bli rej\u00e4lt stor, exemplar p\u00e5 \u00f6ver halvkilot \u00e4r inte ovanligt. Liksom Bacon har den sl\u00e4tt och ljusgr\u00f6nt skal som inte \u00e4ndrar f\u00e4rg. Mognar fr\u00e5n slutet av november till fram\u00e5t slutet av januari.<\/u><\/u><\/span><\/p>\n

Cocktail Avokado (Fuerte)<\/span><\/b>\u00a0\u2013 varje \u00e5r plockar vi en mindre m\u00e4ngd av dessa Fuerte-avokados som blivit till p\u00e5 icke-pollinerade blommor och d\u00e4rf\u00f6r allts\u00e5 inte har n\u00e5gon k\u00e4rna. Mycket begr\u00e4nat antal och normalt sett i mitten\/slutet av januari.<\/u><\/u><\/span><\/p>\n

Pinkerton<\/span><\/strong>\u00a0\u2013 mer p\u00e4ronformad och med gr\u00f6vre skal (p\u00e5minner lite om Hass eftersom det \u00e4r en blandning av Hass och Rinc\u00f3n) samt med en mycket liten k\u00e4rna, den minsta av alla avokadosorter. En kr\u00e4mig och fin sort som normalt sett mognar strax efter jul hos oss och finns i begr\u00e4nsad m\u00e4ngd.<\/u><\/u><\/span><\/p>\n

Toro Canyon<\/span><\/b>\u00a0\u2013 en lite mer udda sort som vi inte har s\u00e5 mycket av, egentligen anv\u00e4nds stammen till att ympa in andra sorter p\u00e5, d\u00e5 den \u00e4r t\u00e5lig mot olika typer av sjukdomar. Finns en mycket begr\u00e4nsad m\u00e4ngd i mitten\/slutet av januari varje \u00e5r.<\/u><\/u><\/span><\/p>\n

Hass<\/span><\/strong>\u00a0\u2013 Avokadons Rolls Royce. 85-90% av all v\u00e4rldens avokado \u00e4r Hass. Vi har gott om Hass p\u00e5 g\u00e5rden och de mognar n\u00e5nstans fr\u00e5n slutet av januari till mitten av april hos oss. Pga l\u00e4get h\u00f6gt uppe i Guadalhorce-dalen s\u00e5 mognar mycket frukt lite senare hos oss \u00e4n i andra omr\u00e5den. \u00c4ndrar f\u00e4rg fr\u00e5n ljust gr\u00f6n till m\u00f6rkt gr\u00f6n\/svart\/r\u00f6d.<\/u><\/u><\/span><\/p>\n

Lamb Hass<\/span><\/strong>\u00a0\u2013 en blandning av Hass och Gwen som mognar betydligt senare \u00e4n Hass. Mycket kr\u00e4mig och fin, och s\u00e5 pass sen att vi i teorin kan plocka dessa hela sommaren, men d\u00e5 \u00e4r det lite varmt att plocka frukt i augusti s\u00e5 brukar vi vara klara i mitten av juli ungef\u00e4r (men om du bes\u00f6ker oss under sommaren s\u00e5 kan du k\u00f6pa dem p\u00e5 plats). \u00c4ndrar ocks\u00e5 f\u00e4rg likt Hass.<\/u><\/u><\/span><\/p>\n

Reed \u2013\u00a0<\/span><\/b>en klotrund och ganska stor avokado som mognar under sommaren. Har en lite n\u00f6tig smak och ett gr\u00f6nt skal som inte \u00e4ndrar f\u00e4rg n\u00e4r den mognar.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Ekologisk blodapelsin fr\u00e5n M\u00e1laga<\/strong><\/p>\n

Blodapelsin (Sanguinello) odlas faktiskt \u00e4ven i Spanien, \u00e4ven om de mest k\u00e4nda kommer fr\u00e5n Sicilien. Sj\u00e4lva f\u00e4rgen \u00e4r effekten av en mutation som uppst\u00e5tt i en vanlig apelsin, men d\u00e4r bryska skillnader i temperatur natt\/dag skapat denna mutation.<\/p>\n

Dagens citrus \u00e4r generellt mindre r\u00f6da\/m\u00f6rka, j\u00e4mf\u00f6rt med hur det s\u00e5g ut f\u00f6r m\u00e5nga tusen \u00e5r sen. Den r\u00f6da f\u00e4rgen beror p\u00e5 f\u00f6rekomsten av antocyaniner (en typ av flavonoider), ett pigment som har antioxidativa egenskaper och skyddar mot UV-ljus.<\/p>\n

I Europa odlas fr\u00e4mst Arancia Rossa di Sicilia (som har ett skyddat geografiskt namn (DOP)) och Tarocco. I Spanien \u00e4r det fr\u00e4mst Sanguinello och Moro som odlas, men i blygsamma m\u00e4ngder numera. Det finns ett 10-tal andra sorter ocks\u00e5, samt tv\u00e5 sorter som faktiskt f\u00e5r sin r\u00f6da f\u00e4rg fr\u00e5n lykopen och inte fr\u00e5n antocyanier (Cara Cara och Vainiglia Sanguignos).<\/p>\n

Sanguinello b\u00f6rjade odlas i Spanien 1929 och har f\u00e5 k\u00e4rnor, s\u00f6tt och fint fruktk\u00f6tt (\u00e4ven om det nog \u00e4r lite mer syrligt \u00e4n andra sorter), och med ett gulaktigt skal som g\u00e5r mot r\u00f6tt.<\/p>\n

Perfekt att anv\u00e4nda f\u00f6r tillverkning av s\u00f6tsaker s\u00e5som sockerkakor, glass, marmelad, sorbet mm.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u00e5da med 2kg blodapelsin och 2kg avokado<\/p>\n","protected":false},"featured_media":345913,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"Ekologisk avokado och apelsin fr\u00e5n M\u00e1laga<\/strong>\r\n\r\nL\u00e5dan inneh\u00e5ller ca 2kg ekologisk avokado och ca 2kg ekologisk apelsin av absolut h\u00f6gsta kvalit\u00e9.<\/span>\r\n\r\nH\u00f6stens f\u00f6rsta l\u00e5da inneh\u00e5ller avokado av sorten Bacon och apelsiner av sorten Navelina.","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[265],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-321715","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-fruktlador","8":"first","9":"outofstock","10":"sale","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/321715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=321715"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/345913"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=321715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=321715"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=321715"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=321715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}