Fikonkaktusen (Opuntia ficus-india), har h\u00e4rligt k\u00f6ttiga frukter som i Spanien kallas f\u00f6r \u201dhigos chumbos\u201d \u2013 kaktusfikon p\u00e5 svenska. De finns i lite olika f\u00e4rgskiftning och varierar fr\u00e5n r\u00f6tt till gult.<\/p>\n
N\u00e4r de plockas har de taggar som sedan rensas bort innan de g\u00f6rs klara f\u00f6r att skicka hem. Givetvis kan de ha kvar n\u00e5gon liten tagg, s\u00e5 man ska vara f\u00f6rsiktig n\u00e4r man hanterar dem.<\/p>\n
Frukten \u00e4r rik p\u00e5 vattenl\u00f6sliga fibrer, C-vitamin, magnesium samt andra vitaminer och mineraler i mindre m\u00e4ngder och \u00e4r vanligt f\u00f6rekommande i b\u00e5de tillverkning av t\u00e9, juice och olika typer av ansiktsoljor mm.<\/p>\n
H\u00e4r gillar vi att anv\u00e4nda den i t ex sallader eller som efterr\u00e4tt ihop med Moscatel-vindruvor, lite br\u00f6d och givetvis en god ost. Den \u00e4r givetvis uts\u00f6kt att bara sk\u00e4ra upp och \u00e4ta r\u00e4tt upp och ner.<\/p>\n
Den f\u00f6rvaras b\u00e4st svalt men inte kallt, men vi brukar sk\u00e4ra upp en frukt p\u00e5 morgonen och l\u00e4gga i kylen (5-6c) n\u00e5gra timmar, d\u00e5 \u00e4r den riktigt god att ta fram och \u00e4ta sen.<\/p>\n
F\u00f6r att sk\u00e4ra upp frukten enklast \u2013 l\u00e4gg den p\u00e5 en sk\u00e4rbr\u00e4da, sk\u00e4r av topp och botten, snitta sen rakt \u00f6ver \u201dryggen\u201d och pilla bort skalet med fingrarna. Var som sagt lite f\u00f6rsiktig n\u00e4r du hanterar den \u2013 det kan alltid finnas kvar sm\u00e5 taggar som \u00e4r i princip osynliga.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
1kg kaktusfikon EKO<\/p>\n","protected":false},"featured_media":311157,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"Sommartid betyder stenfrukter och vad \u00e4r v\u00e4l d\u00e5 b\u00e4ttre \u00e4n ekologiska nektariner, persikor, aprikoser och paraguayos (\u201dplatt\u201d persika).<\/u><\/u><\/span>\r\n\r\nVi har ett samarbete med en god v\u00e4n en bit norrut, som bara odlar stenfrukt \u2013 ekologiskt och av h\u00f6gsta kvalit\u00e9.<\/u><\/u><\/span>\r\n\r\nJag \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r glad att kunna erbjuda dig denna l\u00e5da som inneh\u00e5ller ungef\u00e4r 3 kilo ekologiska aprikoser<\/b>.<\/u><\/u><\/span>\r\n\r\nDe kommer som vanligt levererade i v\u00e5ra rej\u00e4la kartonger direkt hem till din d\u00f6rr. Jag hoppas du ska gilla dem lika mycket som vi g\u00f6r h\u00e4r p\u00e5 fincan.<\/u><\/u><\/span>\r\n\r\nDu kan ocks\u00e5 best\u00e4lla hela l\u00e5dor med nektariner, paraguayos eller persikor.","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[308],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-311156","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-kaktusfikon","8":"first","9":"outofstock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/311156","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=311156"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/311157"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=311156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=311156"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=311156"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=311156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}