{"id":297832,"date":"2023-01-26T18:45:56","date_gmt":"2023-01-26T17:45:56","guid":{"rendered":"http:\/\/fincasolmark.com\/?post_type=product&p=297832"},"modified":"2025-02-08T09:20:17","modified_gmt":"2025-02-08T08:20:17","slug":"pomerans-eko","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/producto\/pomerans-eko\/","title":{"rendered":"Pomerans EKO – 1KG"},"content":{"rendered":"

Ekologisk pomerans fr\u00e5n M\u00e1laga<\/strong><\/p>\n

Pomerans (citrus aurantium) \u00e4r en hybrid av ursprungscitrusen pompelmus (citrus maxima) och en \u00e4ldre ursprunglig mandarin.<\/p>\n

Tr\u00e4den \u00e4r vanliga att anv\u00e4nda som dekorativa tr\u00e4d i st\u00e4der och i ex Sevilla, Cord\u00f3ba och M\u00e1laga s\u00e5 plockar kommunerna in frukten och g\u00f6r lokala marmelader p\u00e5 dem. I Cord\u00f3ba b\u00f6rjade man att g\u00f6ra detta redan p\u00e5 900-talet och \u00e4n idag finns en v\u00e4ldigt speciell plantering av dem strax framf\u00f6r den v\u00e4rldsunika mosk\u00e9-katedralen som uppf\u00f6rdes som mosk\u00e9 p\u00e5 900-talet och sedan blev katedral p\u00e5 1200-talet.<\/p>\n

M\u00e5nga \u00e4r de g\u00e5nger jag sett turister plockat ner en frukt i tron att det \u00e4r en s\u00f6t och fin apelsin, f\u00f6r att en stund senare dra ihop ansiktet i en grimas n\u00e4r de provat denna bittra och syrliga citrus.<\/p>\n

Den anv\u00e4nds fr\u00e4mst vid tillverkning av marmelad och har under m\u00e5nga \u00e5r haft en h\u00f6g status bland europas nobless, d\u00e5 det p\u00e5 1800-talet ans\u00e5gs vara n\u00e5got mycket exklusivt i framf\u00f6rallt Storbritannien.<\/p>\n

Den bittra smaken kommer fr\u00e5n n\u00e5got som heter NHDC (f\u00f6r er som gillar l\u00e5nga kr\u00e5ngliga namn \u2013 Neohesperidindihydrochalkon \u2013 E-959) och som matindustrin sedan utvinner och g\u00f6r s\u00f6tningsmedel av.<\/p>\n

Precis som kumquat har pomerans gott om pektin, vilket g\u00f6r den utm\u00e4rkt f\u00f6r marmeladtillverkning, liksom till olika typer av lik\u00f6rer och kompotter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u00e5da med 1kg pomerans<\/p>\n","protected":false},"featured_media":297848,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"

Ekologisk apelsin fr\u00e5n M\u00e1laga<\/strong><\/p>\r\nL\u00e5dan inneh\u00e5ller 4kg ekologisk apelsin av absolut h\u00f6gsta kvalit\u00e9. Mellan november och januari \u00e4r det Navelina, en apelsin som \u00e4r kraftig och s\u00f6t i smaken och v\u00e4ldigt god tycker vi.\r\n\r\nNu har den s\u00e5 pass mycket juice och s\u00f6tma att den \u00e4r perfekt att g\u00f6ra juice p\u00e5, liksom de senare Lane late och Salustianas m fl.","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[129],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-297832","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-citrusfrukt","8":"first","9":"outofstock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/297832","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=297832"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/297848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=297832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=297832"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=297832"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=297832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}