{"id":244629,"date":"2019-11-21T08:34:27","date_gmt":"2019-11-21T08:34:27","guid":{"rendered":"http:\/\/fincasolmark.com\/?p=244629"},"modified":"2026-10-06T10:36:32","modified_gmt":"2026-10-06T08:36:32","slug":"el-despegue-de-los-productos-ecologicos-garantia-de-salud-y-bienestar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fincasolmark.com\/es\/el-despegue-de-los-productos-ecologicos-garantia-de-salud-y-bienestar\/","title":{"rendered":"El despegue de los productos ecol\u00f3gicos: garant\u00eda de salud y bienestar"},"content":{"rendered":"\n
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Noviembre, 2019<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

El despegue de los productos ecol\u00f3gicos: garant\u00eda de salud y bienestar<\/strong><\/h1>\n<\/div><\/div>
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La popularidad de los productos ecol\u00f3gicos ha experimentado un notable desarrollo en los \u00faltimos a\u00f1os. Cada vez estamos m\u00e1s concienciados sobre las propiedades y beneficios de comer estos alimentos, y son muchos los estudios que avalan sus caracter\u00edsticas saludables frente a los cultivados mediante t\u00e9cnicas de agricultura intensiva.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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En 2014 la prestigiosa revista British journal of Nutrition<\/em><\/strong> ya public\u00f3 un estudio de la Universidad de Newcastle<\/strong><\/a>, <\/strong>en Reino Unido, que se\u00f1alaba que los alimentos ecol\u00f3gicos tienen una mayor concentraci\u00f3n de antioxidantes y niveles m\u00e1s bajos de metales pesados t\u00f3xicos como el mercurio o el plomo. Unos datos que secunda y amplia el proyecto de investigaci\u00f3n de la Uni\u00f3n Europea Quality Low Inpud Food<\/em><\/strong><\/a>,<\/strong> que subraya que estos productos tienen m\u00e1s vitaminas, minerales, prote\u00ednas e hidratos de carbono que los cultivados de una forma intensiva.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Por lo tanto, los alimentos ecol\u00f3gicos son productos m\u00e1s saludables<\/strong>, est\u00e1n libres de toxinas y no tienen aditivos ni modificaciones gen\u00e9ticas que puedan perjudicar a nuestro organismo. Adem\u00e1s, son cultivados con altos niveles de calidad por manos expertas y son respetuosos con el medioambiente<\/strong>, pues sus agricultores est\u00e1n concienciados con la sostenibilidad del entorno.<\/p>\n<\/div><\/div>

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Todos estos beneficios parecen haber ido calando poco a poco en la sociedad espa\u00f1ola, que ha aumentado su consumo en productos ecol\u00f3gicos notablemente en la \u00faltima d\u00e9cada. De hecho, los espa\u00f1oles hemos duplicado nuestro gasto en alimentos sostenibles desde 2013, pasando de los 22 euros de media aquel a\u00f1o a los 47 de 2019<\/strong><\/a>. Y sobre todo entre los m\u00e1s j\u00f3venes, pues seg\u00fan los datos del informe \u2018El sector ecol\u00f3gico en Espa\u00f1a 2018\u2019<\/strong><\/a>,<\/strong> el 30% de sus consumidores en nuestro pa\u00eds tienen menos de 35 a\u00f1os.<\/p>\n

Sin embargo, Espa\u00f1a a\u00fan est\u00e1 muy por detr\u00e1s de pa\u00edses de nuestro entorno europeo, en especial de los n\u00f3rdicos. As\u00ed, por ejemplo, el mercado interior de productos ecol\u00f3gicos espa\u00f1ol alcanz\u00f3 los 1.686 millones de euros en ventas en 2017, por los 2.700 millones de euros de Suecia<\/strong><\/a>. <\/strong><\/p>\n

Y es que el consumidor sueco ha estado mucho m\u00e1s concienciado tradicionalmente sobre la producci\u00f3n de alimentos sostenible y el respeto al medio ambiente. Una tendencia a la que hay que sumar, en los \u00faltimos a\u00f1os, un aumento de la preocupaci\u00f3n por su salud y bienestar f\u00edsico.<\/strong> De hecho, son pioneros en actividades que combinan el ejercicio y el cuidado del medioambiente, como el plogging<\/strong><\/a>.<\/strong><\/p>\n

No obstante, las cifras de crecimiento en consumo ecol\u00f3gico en Espa\u00f1a son esperanzadoras, y otros indicadores como los que se\u00f1alan que el 41% de los consumidores evita el uso del pl\u00e1stico en sus compras o que el 37% de ellos elige productos con envoltorios sostenibles invitan al optimismo.<\/p>\n

En Finca Solmark<\/strong><\/a> somos conscientes de los beneficios de la agricultura sostenible y estamos comprometidos con la producci\u00f3n de productos saludables. De ah\u00ed que todo lo que cultivamos sea ecol\u00f3gico. <\/strong>En nuestro cat\u00e1logo podr\u00e1s encontrar aceite de oliva<\/strong><\/a>, <\/strong>aguacates<\/strong><\/a> o mangos de la mejor calidad y 100% naturales, por citar tan s\u00f3lo algunos ejemplos.<\/p>\n

Si te interesa lo ecol\u00f3gico, te invitamos a visitar nuestras instalaciones para conocernos mejor.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Y si tienes inter\u00e9s o inquietud por descubrir las posibilidades del sector, puedes acudir a BIOFACH<\/strong><\/a>,<\/strong> la feria mundial de alimentos biol\u00f3gicos<\/strong> que reunir\u00e1 en Nuremberg a unos 3.500 expositores del sector de cerca de 100 pa\u00edses de todo el mundo.<\/p>\n

Y t\u00fa, \u00bfte has sumado ya al consumo sostenible de alimentos ecol\u00f3gicos?<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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SOBRE FINCA SOLMARK<\/strong><\/p>\n

Finca Solmark<\/em><\/strong>\u00a0<\/span>es un\u00a0<\/span>EcoTurismo Rural<\/strong> de origen hispano-sueco que se dedica a la fabricaci\u00f3n, comercializaci\u00f3n y exportaci\u00f3n\u00a0de aceite de oliva, aguacate y otros productos ecol\u00f3gicos a Europa.\u00a0Dispone de un alojamiento rural con encanto y de varios proyectos de concienciaci\u00f3n, divulgaci\u00f3n y educaci\u00f3n medioambiental.<\/em><\/p>\n

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Web:<\/strong>\u00a0<\/span>http:\/\/fincasolmark.com\/<\/a><\/p>\n

E-mail:<\/strong>\u00a0<\/span>hi@fincasolmark.com<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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